準確地說應(yīng)以灶具的最高點到煙機的最低點為準，一般中式/深型煙機的推薦高度為650~700mm，歐式/塔型為650～750mm，側(cè)吸型為350～450mm。如果想更準確一點，可以看煙機的說明書，其中都有詳細的介紹，有些煙機的安裝高度會偏離上述一般高度范疇的。廚房的設(shè)計應(yīng)從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過70厘米。擴展資料注意事項：1、脫排油煙機排出的氣體不應(yīng)排到用于排出燃燒煤氣或其它燃料的煙霧使用的熱煙道中，以防火災(zāi)的發(fā)生。2、脫排油煙機在爐灶消耗煤氣或其它燃料時使用，房間必須通風良好。3、禁止爐火直接烘烤抽油煙機。4、必須使用可靠接地的電源插座。5、脫排油煙機應(yīng)安裝在產(chǎn)生油煙廢氣的正上方，高度為650~700mm較好。6、更換燈泡時，請先拔掉電源，每只燈泡功率不大于20W。參考資料來源：百度百科-抽油煙機